Jag mår långt ifrån bra och min aptit är i botten de flesta dagar. Trots det har jag nu lyckats hitta en ny mellis favorit nämligen havreäpplekaka med vaniljsås. När mamma gör själva havregrynäpplekakan använder hon inga speciella mått utan tar lite allt efter som och smakar av. Men jag tänkte ändå att jag kan skriva ett recept jag hitta på köket.se här. Vi brukar även köpa laktosfri vaniljsås då vi oftast gör äpplekaka spontant och därmed inte alltid har tiden att göra egen vaniljsås. kramiz<3

 

• 6 äpplen, skalade och skivade
• 0,5 dl strösocker
• 2 tsk kanel